El Salvador Finca San Antonio-Honey-Pacamara

Johny Lemus Pacamara Honey Microlot - Finca San Antonio El Salvador Café Spécialité - 250g/500g/1kg Découvrez les saveurs uniques du Johny Lemus Pacamara Honey Microlot, provenant de Finca San Antonio à Chalatenango, El Salvador. Ce café exceptionnel offre des tons de saveur raffinés de panela, praline et baies cuites, combinés avec une acidité douce et pétillante et une délicieuse douceur. Emballage: Disponible en 250g, 500g et 1kg Score SCA Cupping: 86 points - Grade Spécialité Premium Processus: Méthode de traitement Honey - préserve la douceur naturelle Variété: Pacamara - variété hybride unique Région: Chalatenango, El Salvador - "le pays des volcans" Altitude: 1350 mètres au-dessus du niveau de la mer - café premium des hautes terres Profil Gustatif: Panela, praline, baies cuites, acidité douce, douceur naturelle Période de Récolte: Décembre - mars - récolte fraîche La variété Pacamara, cultivée à 1350 mètres d'altitude dans un sol volcanique fertile, est traitée de manière artisanale selon la méthode honey. Cette approche soigneuse préserve la douceur naturelle et la complexité du café, rendant chaque tasse une expérience unique. El Salvador, connu comme "le pays des volcans," est devenu un acteur proéminent dans le monde du café de spécialité. Chalatenango est réputée pour ses cafés premium et ses méthodes de traitement innovantes. Conseil de Préparation: Parfait pour espresso, pour-over, V60, Chemex Parfait pour: Amateurs de café de spécialité, connaisseurs, collectionneurs de microlots Goûtez le savoir-faire de Johny Lemus et découvrez pourquoi ce café Pacamara Honey est aimé par les connaisseurs de café dans le monde entier. Livraison gratuite à partir de 40€ | Johny Lemus Pacamara Honey 86 points | Commandez café spécialité El Salvador maintenant