Almeisan AFcH Colombia Huila – Single Origin Specialty Coffee
Colombia op zijn best. Deze koffie uit Huila is helder en intens, met tonen van rietsuiker, donkere chocolade en sprankelende citrusvruchten. Een klassieke body met een moderne, frisse punch.
Herkomst:
Finca El Descanso, Huila, Colombia
Hoogte:
1850 meter
Variëteiten:
Castillo, Colombia, Caturra, Bourbon Rosado, Geisha
Proces:
Innovatief aerobe fermentatieproces (AFcH), 72–95 uur, gevolgd door zorgvuldig buitendrogen
Smaakprofiel:
- Rietsuiker
- Donkere chocolade
- Citrusfruit
- Helder en intens
- Frisse afdronk
Deze premium single origin is het resultaat van het levenswerk van koffieboer Luis Antonio Contreras en zijn familie. Op hun finca van 7,5 hectare wordt op 3,5 hectare een zorgvuldig geselecteerde mix van variëteiten verbouwd. Het unieke fermentatieproces ontsluiert complexe smaken en zorgt voor een perfecte balans tussen zoet, chocolade en citrus.
Een koffie voor de liefhebber die zoekt naar uitzonderlijke kwaliteit en vakmanschap – perfect geroosterd door Grano Verde voor een ultieme smaakervaring.
