Almeisan AFcH Colombia Huila – Café de especialidad de origen único
Colombia en su máxima expresión. Este café de Huila es brillante e intenso, con notas de azúcar de caña, chocolate oscuro y cítricos chispeantes. Un cuerpo clásico con un toque moderno y fresco.
Origen:
Finca El Descanso, Huila, Colombia
Altitud:
1850 metros
Variedades:
Castillo, Colombia, Caturra, Bourbon Rosado, Geisha
Proceso:
Innovador proceso de fermentación aeróbica (AFcH), 72–95 horas, seguido de un secado cuidadoso al aire libre
Perfil de sabor:
- Azúcar de caña
- Chocolate oscuro
- Frutas cítricas
- Brillante e intenso
- Final fresco
Este single origin premium es el resultado de toda una vida de trabajo del caficultor Luis Antonio Contreras y su familia. En su finca de 7,5 hectáreas, cultivan en 3,5 hectáreas una mezcla cuidadosamente seleccionada de variedades. El proceso de fermentación único desvela sabores complejos y garantiza un equilibrio perfecto entre dulzor, chocolate y cítricos.
Un café para el verdadero amante que busca calidad y artesanía excepcionales – perfectamente tostado por Grano Verde para una experiencia de sabor inigualable.
