Café Peru Lavé 82,25 Points - Specialty Coffee Qualité Hard Bean

Ce café specialty de haute qualité du Pérou est réputé pour son profil gustatif complexe et sa qualité raffinée.

Grâce à sa géographie unique avec plus de 28 microclimats, le Pérou offre des conditions idéales pour cultiver

des grains de café exceptionnels. Le café est cultivé à une altitude entre 800 et 2000 mètres au-dessus du

niveau de la mer, garantissant la qualité caractéristique Hard Bean (HB).

Origine:

• Pays: Pérou - Excellence caféière sud-américaine • Régions: Sandia (Puno), Quillabamba (Cuzco), Chanchamayo (Junin), Villa Rica (Pasco), Tingo María (Huánuco), Jaén (Cajamarca), Moyobamba (San Martin) • Variétés: Caturra, Catimor, Typica - variétés Arabica classiques • Traitement: Lavé pour expression gustative propre • Taille de crible: 15-16 - taille de grain premium • Score de dégustation: 82,25 points - grade specialty Notes gustatives: Baies rouges, caramel, chocolat noir, amande, orange Période de récolte: • Récolte principale: Avril à août • Récolte secondaire: Septembre à février Pourquoi choisir ce Peru Lavé? Ce café offre un profil gustatif magnifiquement équilibré adapté à la fois à l'espresso et au café filtre. C'est un produit socialement responsable et durable provenant de cultivateurs de café qui visent la plus haute qualité. Livraison gratuite à partir de 40€ | Café specialty Peru | Commandez Peru Lavé maintenant